ВОДНИ РАСТЕНИЯ

В България най-красивото водно растение е бяла водна роза (водна лилия, русалка). Расте в блата и езера, в долните течения и разливите на по-големи реки в низинните части на страната ни. Едрите цветове (в диаметър до 20 cm) със снежнобели венчелистчета се отварят сутрин и се затварят вечер, а също и при облачно време.

Към сем. Водни рози принадлежи друго, макар и не така красиво водно растение -бърдуче (жълта водна роза). Родственик на тези 2 вида е известната Виктория регия, разпространена само в Юж. Америка. Водните рози отдавна се използват за храна (коренищата и семената), за лечебни цели и украса.

Водните,растения (хидрофитите) са висши, кормусни растения. Принадлежат към различни семейства едносемеделни и двусемеделни и към папратови растения. В България се срещат над 100 вида от около 40 рода и 25 семейства.

Водните растения са произлезли от сухоземните. В процеса на еволюцията те се приспособили в една или друга степен към условията за живот във водна среда. Едни от тях са напълно потопени във водата, цъфтят и образуват плодове в нея (роголист, морска трева и др.) или над водата се показват само цветовете (многолист, водна чума и др.). За блатните растения (хелофитите), за разлика от водните, е характерно, че над водата се намира значителна част от стъблото, листата, както и цветовете; те са преход между сухоземните и водните растения.

Условията за живот във водата се различават от условията на сушата. Във водата се съдържа по-малко кислород. В стъблото и листата си водните растения имат въздухоносна тъкан аеренхим, което улеснява газообмена им. Веществата, необходими за храненето (неорганични соли, въглероден двуокис), са разтворени във водата и водните растения ги приемат направо от нея чрез тънкостенните клетки на покривната си тъкан и съвсем тънката или липсваща кутикула. Подводните листа на много водни растения са нарязани на нишковидни дялове (водно лютиче, многолист, роголист), което силно увеличава повърхността, чрез която растението приема хранителни вещества и газове. Подводните и надводните (плаващи или стърчащи) листа на водните растения обикновено се различават по форма и размери т.нар. хетерофилия (разнолистие). В еволюцията на водните растения приемането на вода и соли чрез листата и стъблата довело до частично или до пълно изчезване на корените, както и на дървесинните елементи, които провеждат водата.

Повечето водни растения са многогодишни, като много от тях имат коренище. Размножават се предимно вегетативно. В България само вегетативно се размножават водна чума, вероятно малка водна леща и др. Много видове водни растения са насекомо-опрашващи се и твърде малко водоопрашващи се (роголист, морска трева). Обратно за други видове водата изпълнява важна роля в разпространяването на плодовете и семената.

Сред водните растения намират убежище и се размножават безгръбначни и гръбначни животни. Тези растения са важна съставна част на водните екосистеми.

Водните растения намират различно приложение. За храна служат коренищата (водна роза, лотос и др.), семената (водна роза, лотос, джулюн и др.) и други растителни части. Тръстиката намира разнообразно приложение в стопанството