Забравена парола?
Начало на реферати

Семейство сложноцветни


Сложноцветни (Asteraceae) е семейство двусемеделни растения, принадлежащи към отдел Покритосеменни. Със своите около 1100 рода и над 20 000 отделни вида се счита за второто по брой представители семейство в рамките на Magnoliophyta. Систематичното име идва от гръцкото Aster, означаващо звезда и е използвано за описание на формата на цвета. Срещат се предимно треви, а по-рядко храсти и дървета. Листата са прости, последователно или срещуположно разположени; без прилистници. Цветовете са събрани в съцветие кошничка. Чашелистчетата са видоизменени във власинки. Венчелистчетата са 5 и са сраснали в тръбичка, езиче или фунийка. Плодникът е един с долен яйчник. Плодът е плодосемка, че сто снабдена с парашутче, сто снабдена с парашутче,




Глухарчетата, също „Жълтурче“, „Радика“ (Taraxacum) са род многогодишни тревисти растения. Разпространени са по ливади и тревисти места, край пътища и населени места. Използва се надземната част (студен извлек), коренищата (студен извлек, запарка), цветните кошнички (запарка).сто снабдена с парашутче, сто снабдена с парашутче,




Слънчогледът се отглежда за семената, от които се получава най-използваното у нас растително масло.

Слънчогледовото масло има висока хранителна стойност и добри вкусови качества. В състава му влизат главно ненаситени мастни киселини — линолова (50–65 %) и олеинова (25–40 %). Тези киселини се съдържат в незначителни количества в животинските мазнини и не се синтезират в човешкия организъм. Известно е, че консумирането на ненаситени мастни киселини води до формиране на така нар. „добър“ холестерин, поради което растителните мазнини са в основата на диетичното хранене при хората.

Освен за хранителни продукти (олио, маргарини, майонези, консерви, сладкарски изделия и др.), слънчогледовото масло се използва и за получаване на сапуни, лакове, безири и др. промишлени изделия.

Семейство сложноцветни facebook image
Публикувано от: Михаела Владимирова

Нитрометан 9 out of 10 based on 2 ratings. 2 user reviews.