Породи говеда за мляко. Стопанско значение и ефективност

Породите в говедовъдството в зависимост от продуктивните типове се делят на породи за мляко, за месо и за комбинирано използване. Водеща порода за мляко в световен мащаб е Черношарената порода крави. Създадена е в Холандия и съчетава показатели за висока продуктивност средно 4500-5000 лт. мляко. Отродието на породата Холщай-Фризийска достига млечност от 8 до 10 хил лт, но с масленост 3,5-3,6%. Черношарената порода е високо адаптивна към климатичните условия. В България за първи път е внесена 61-62г. Поради високата си адаптивност тя е разпространена в цял свят. У нас 80% от кравите са от тази порода. Недостатък при нея е че е много взискателна при хранене и към условията на отглеждане.