МИНИСТЕРСТВО НА ОБРАЗОВАНИЕТО НАУКТА И ТЕХНОЛОГИИТЕ

ВИСШ ИНСТИТУТ ПО ХРАНИТЕЛНА И ВКУСОВА ПРОМИШЛЕНОСТ - Пловдив

Катедра: Технология на виното и пивото

Тема: Пивоварен завод с шестсъдна варилна инсталация

Дипломант: Анита Бориславова Ангелова фак. 19714

Научен ръководител:

/доц. Йовчо Кабзев/

Ръководител на катедра:

/доц. Йовчо Кабзев/

Консултанти:

По технологичната част:

/доц. Йовчо Кабзев/

По техническата част: