Основни технологични процеси при производството на българско кисело мляко, бяло саламурено сирене и к
| Други | 1996-03-12 | 740 сваляния |
Висше училище Земеделски колеж
УНЦ -град В. Търново

Основни технологични процеси при производството на българско кисело мляко, бяло саламурено сирене и кашкавал.
Изготвила: Проверил:
Ст.н.с. I I ст. Д-р Волфганг Люпке
Специалност Аграрна икономика
Дистанционна форма на обучение
Семестър I I ви 2006/2007г., гр. В. Търново
Добави своя коментар:
Тагове от реферата: емеделски, сирене, основни, Търново, процеси, мурено, кисел, нологични, производствот











