Култура на обсл в търг.

I. същност и знач-култ е постиженията в материалния и духовен живот в обществото в резултат на неговото историческо развитие. Под култура се разбира съвършенството в осъщетвяването на дадена дейност. Под култура в търг се разбира постиж на културата в осъщ на дадена дейност.

1. култ на търг обсл-вкл се тази част от култ в търг която се вижда и оценява от посетители клиенти и купувачи

кол-во на търг дейност-равнището на което се осъщ търг дейност и то намира обобщ израз в икономическата и социалната дейност на търг и култ на обсл е свързана само със социалната дейност

икон ефект-капитал,ресурси,разходи

соц ефект-капитал,ресурси,разходи

К на обсл има голямо икон знач тъй като в пазарни усл е предпоставка за привличане на купувачи. На може да се развива ик една ф-ма ако не са доволни купувачите. Ф-мите се конкурират по К на обсл. К на обсл има соц знач защото 80% от потрбл на насел минава през търг. К на обсл има идеологическо знач. Съст на обектите в страната отразява икономиката на страната. Общин отг за търг дейност и в малките села държ осигурява финансирането на търг. Търг и култ винаги са били тясно свързани.

2. Осн обем и ф-ри на култ на обсл-Различ 3 гр елем на култ на обсл

1гр. Елем свързани с матер техн база-мат тахн база е елем на култ на обсл-доколко обекта има хубава фасада,светлини,остъкленост,вътр комфорт,доколко е приятно да се престои в обекта. В цяло селище трябва да се вземат по общи измерители свързани с култ ,търг площи на 1000души. Др показат е бр заети лица в търг-места на 1000д. Тенденцията е към нарастване. Стуктура на търг дейност-доколко тя е представена от видове търг обекти.

2гр. Елем свързани с предлаганите стоки-възможно мах широта на асортимента,неизгодно за търговеца. Да се правят разчет м-у продаваеми и непродаваеми стоки. Асорт е свързан и с големината на обекта. Няма интерес от бавнопродаваеми стоки. Всяка ф-ма опр мин,мах и среден запас от стоки. Дане се надхвърля запаса. Да се върти около средното ниво с разнообразни стоки. Осн показат за култ е бр предлагани асортименти и бр предлагани асорт в др обекти.

3гр. Елем свързани с живия труд-консултациите които дават на купувачите,да бъдат тактични внимателни,купувачите да не мислят че ги лъжат,как разговарят със разл купувачи,дазнаят чужди езици. Търг раб трябва да има нужното културно равнище.

3. осн показат- Осн показат за оценка са 2 гр

1гр. Показат на равнище търг обект 2гр. На равнище град или регион

1гр-Има препоръчит методи ,да се оценявет по 5 насоки

1н. Широта на предлагания асортимент-бр асортименти. Да се сравняват еднотипни обекти. За даден обект има препоръчит асортимент. Бр асорт на м2 от търг зала. Дали площа е наситена или преситена

2н. Бързина в обсл-има ли натрупване на купувачи. Дали се прилагат прогресивни ф-ми на търг

3н. Обстановка на обсл-привлекателно,модерно,хигиенично в търг зала

4н. Равнище на прякото обсл на купувачите от страна на търг работници-качествени преценки,доколко търг раб знаят,умеят

5н. Внедряване в обекта на допълнит обслужване-извозване до домът на купувача,подаръчна опаковка,за по приятно прекарване на времето в обекта

2гр. Преценките се правят в 2 насоки

1н. Преценка на степрнта на задоволяване на потребит търсене.показат са свързани със соц ефект. Показател стокооборот на лице от насел. Натурални показат за продажба-мляко,месо,яйца продавани на 1 лице. Относит показатели-отнош м-у стокообороти парични доходи на населението,70-80% от доходите на насел отиват в търг. Продажби на хран стоки чрез общественото хранене на 1 лице от насел. Търг площи на 1000души,как се променят през времето. Места за сядане в заведенията на 10000души. Осигуряване на по малък разход на време във връзка с обслужването и посещаването на на обекта,време за път и престрой в обекта. Има ли достатъчно обекти за да са доступни. Как работят обектите-24ч,на прогресивни ф-ми. Пакетирани стоки ,да не се мерят да не се теглят. Щрих код на стоките. Осигуряване на по голямо задоволство от покупките и посещениятав търг обекти. Внедряване в търг на повече и по разнообразни услуги.

Орг на продажба на стоките в търг на дребно

1. канали за реализ на стоките..-Каналите за реализ са съвкупност от фирми през които минават стоките по пътя на тяхното движ от производството към крайните потребители. Агенти,комисионери,търг на дребно. Осн канали за реализац в търг на дребно са обектите на търг мрежа,телемаркетинг(най-много икономисва времето),пътуващи продажби,прод при орг на сборове,панаири,ревюта,прод по домовете,прод при спец догов срещи.

2 Подгот на стоките и търг зала за прод-запаси до търг работници при непрогресивните ф-ми,рекламен запас на най-подходящите места. При прогрес ф-ми сменяне на рекламните места за най-лансираната стока,преценяване на местата на стоките.

3 Традиц ф-ма на прод.-Традиц ф-ма,закрити места на продавачите в коит купувачите не влизат,има раб маса която отд купув от продавача. Всеки купув се обсл от продавача. Плюсовете на традиц ф-ма е отчитане на работата на продавача. При традиц ф-ма осн елем са следните1. Узнаване желанието на купув,заявява се от купув,твърдо заявяване за стоките които не търпят заменяне а при др стоки се заявяват най-общо. Търг раб не трябва да разпитва абсолютно напъно. Показването на стоките е най сложният елем при традиц ф-ма. Не е възможно продавачът да покаже всички стоки. Излагфане на стоките на витрини. Даване на компетентни консултации за някой стоки. Извършване на технич операц по закуп на стоките(претегляне,опаковане на стоката)

,електронни измерват уреди. Да се предлагат едновременно и др стоки от съпътстващ елемент,стоки които не са заявени от купувача. Заплащане на стоката-на касов възел,на самия продавач,заплащ на сборна каса. Традиц ф-ма в Бълг е над 70%. В малките обекти не може да се прилага прогресивна ф-ма.

4 Прогрес ф-ми на търг-Всички стоки се излагат в търг зала за свободен достъп на купувачите. Стоките се подреждат в гондола,може да има или да няма щанд за продажба на традиц ф-ми. 3 са осн прогрес ф-ми.

1Продажби чрез самообсл-стоките да свободно оставени и да се плащат на касовия възел

2 Продажби по стокови образци-стоките са разположени за избор но не могат да се вземат. Търг зала играе роля на изложбена зала. От скл на едро стоката се извозва до купувача.

3 Продажби по открит показ-гл за тъкани,има елем от предните 2 ф-ми. При отпускането има нужда от техн намеса

Продажба чрез търг автомати,продажби по предварит поръчки-за пестене на време,колетна търг на базата на каталози.Осн предимства на прогр ф-ми е повиш на култ на обсл,предпочита се тъй като всичко е свободно и могат клиентите да се самообсл,могат да се избират стоките. От една и съща площ за едно и също време могат да бъдат обсл по голям бр клиенти. Има предимства за известно сниж на разходите. Прогр ф-ми водят до нарастване на производителностт на труда. Когато се преценява ефективността се изчисляват печалба на 100лв капитал на 100лв ресурси,същите като при традиц ф-ма на трябва да се прави сравнение с магаз с традиц ф-ма и с магаз с прогр ф-ма.

6 Насоки за усъвърш на техн в маг. Електронизация в измерването и заплащането. Подемнотрансп средства,рампи и др. Да има съвременно хлад оборудване. По широко изп на контейнеризация.

Организация на стопанските взаимоотношения и дог вр м-у търг и производството

1Същност и проблеми на стоп взаимоотнош-стоп взаим м-у търг ипроизв са обективна необходимост която произтича от общественото разделение на труда. Наличие на стоково парични отношения. Икономич обособеност на всяко предприятие.

2Орг на управл вр и видове договори- осн ф-ма на стоп взаимоотнош е договора,имат писменна ф-ма. Дог има доста клаузи,отбелязват се станите които го сключват,представители на страните,предмет на договора. Трябва да се отбележи видът на стоката,ед цена,обща стоиност,франкиране. В дог се отбелязва начина на плащане,опаковката,начина на изпращане,вид транспорт,къде ще се изпраща стоката. За стоки с голямо разнообразие в дог се записва че до 20 дни преди нач на всяко 3мес се уточнява спецификац на асортимента с подробен списък в изпълнение на дог. Цената е осн фактор за скл на дог. Важна клауза са санкциите при наруш на дог. Те са 2 вида-санкц в % от стойността на пратката в която има наруш. Санкц за пропуснати ползи и нанесени щети,доказват се само в съда. Дог които се скл са предимно годишни. По дългоср-м-у big предпр.

КОординационни дог-могат да имат повече от 2 догов страни. Коорд дог не е за непосредствена доставка на стока а за производство на нов асортимент. Коорд дог е организац дог. Съществуват 2 с-ми на дог взаимоотноош

1С-ма на генерални и локални дог 2С-ма на преки дог-осн с-ма. 2 е характерна когато има централни ръководства на големи предпр.Ген дог са само м-у висшестоящи органи.

3Средства за въздеиств на търг в-у производителя. Осн насоки с които търговеца влияе на производството са

в-у аспрт на произвежд стоки

в-у кач на стоките

Осн средство за въздействие е дог. Др средство е с-ма на предварит заявки,тя е преддоговорен докум който използват големите предприятия за да представят изискванията си към производителя. Др средство са някой иконом лостове-цени,търг премии,отбивки. Когато се скл дог търг предлага проектодог и др страна го оглежда(кол-ва асорт,плащане). Ако едната страна е монополист не може да не се скл дог. В нормална икономика предлагането превиш търсенето. Трнденцията е търг да се налагат над производителите.

4Орг на стокопредвижването Стокодвиж е съвкупност от процеси от техн средства от методи от операции свързани с предвижването на стоките оъ производството до потребл. Осн фактори които вл на стокодвиж са:

-големина и разполож на произв предприят от които тръгват стоките

-състиянието и използването на транспорта

-организационен строеж на търг и съст на скл стоп и др обекти на търг. Осн принципи които имат знач за стокодв

а)избор на кратки пътища до стоките б)избор на най-рационална ф-ма на движ(скл или транзитна) в)избор на най-целесъобразен вид транспорт; г)опазване на потребителната стойност на стоките

Рациомализиране на връзките-използват се 2 гр методи-икономико математ и графоаналитични.

При 1та гр трябва да се възприеме критерии за определяне на връзките. Един от критериите е мин съвкупност от километри. Втори крит е да се осигурят мин тон/км. Трети е мин транспортни разходи.

Звенност на стокодвиж-има 2 вида звенност,Складова и организационна звенност. При скл искаме да знаем през колко скл по пътя на движ минава стоката. Всяка скл звенност изисква разходи а при транзитната се прескачат скл. Орг зв.-през колко организац минава стоката. Тя не е толкова скъпа колкото скл. Съществ 5 показат за да направим изводи за звенноста 1 СОедро.100/СОдребно.100 показва до колко има посредници при движ на стокит

2СклСОедро.100/СОдребно.100 3 ТранзитеСОедро.100/СОдребно.100 4 СклСОедро.100/СОедрп.100

5 ТРанзитенСОедро.100/СОедро.100 Първите 3 показват посредниците др показват доколко имаме складова

и доколко транзитна ф-ма на движ.

Организация на изкупуването на стоки в търг на едро

1Ф-ии при организац на търг на едро. Ф-иите на търг на едро са свързани с мястото която тя заема като средно звено. Тя купува стоки на едро от производит и др търг на едро и продава на едро главно на търг на дребно. Осн ф-ии които изпълнява са следните: на първо място да свърже търговците с търг на едро с което оказва вл както на както на производителите така и на търг. На второ място-да се формират подходящи стокови запаси което е във връзка с разл във времето м-у производството и потреблението с оглед ритмичното снабдяване на търг.

На 3то мяст-Ф-ии по преобразуване на производствения асортимент в търговски което означава да се доставят разнообразни стоки и на търг на дребно да се предложи голямо разнообразие т е търг асортимент.

На 4 място-ф-ия по организац на опазване на стоките подходяща температура,влажност,в хладилници складове

На 5 място-Ф-ия по свързване на разл райони в страната и м-у разл страни.

На 6 място-Др ф-ии влияещи върху финанс кредитхата с-ма ,ф-ия по разуч на пазара

2Източници и ф-ми на постъпл на стоките в търг на едроФ-ми на постъпл на стоките са 2-скл и транзитна

При скл ф-ма препр за търг на едро приема стоките в скл. При транз търг предприемач купува стоката и я препродава, по докум е постъпила в склада Трайността на стоката влияе на това дали ще влезе в скл,също многоасорт стоки,влияе също отдалечеността на доставчика,вл и големината на пратката.

Има год план за постъпл на стоките. Всяко предпр има год план по 3мес на назата на сключени дог с доставчика. Създава се на базата на първия план втори-оперативен за по кратък близък период,има и др план за извозване на стоките. Четвърти план е план за разпределение на работатапрез оперативния перио която трябва да се извърши във вр със закуп. Ежедневен график за оперативния период.

3Изуч на потребит търсене.Търг на едро заемат положение м-у доставчиците и търг на дребно и те също трябва да изуч потрбит търсене на купувачите. Желателно е да се изуч потребит търсене на насе за по пълна и ясна представа за крайното търсене. Методи на търг на едро за изуч на потр търс на дребно:

3.1 Търг на едро изшползват и анализират статист отчетност за обема и струк на продажбите и запасите.

3.2 Изуч на постъпилите поръчки за доставчика от търг на дребно

3.3 Регистрир на незадовол търс в проц на продажбите. Поръчката се попълва в търг на едро.

3.4 Провеждане на съвещания или срещи с търг на дребно или осн доставчици за обсъждане на вижданиятаза търсене и продажбата на стоките.

-Търг на едро да изуч търсенето на населението.-Търг на едро да поддържа връзка с търг на дребно и да ползва техни изследвания за изуч на потребит търсене.

-Т на едро да организира свои представителни магазини. Да изуч какви поръчки се правят в модни ателиета

-Т на едро да изуч източниците на доставки,посещения на доставчиците,да води 2 вида картотека-по доставчици и за всеки доставчик отделна картотека

4 Заявки и поръчки за .Заявката е преддоговорен документ които търг представя производителя като оферт за какви стоки иска да сключи договор. Заявката е организационен докум. Поръчката е в изпълнение на дог за поредната доставка. За всяка поредна доставка се дава поръчка. Има разлики в ерда на постъпл на стоките в търг на едро-транзитно или складово. Фактурата е осн докум за заплащане. При разнообразни асорт може да има и спецификац. Др съпроводит докум е серификат за качество и произход. Др докум е(при пристиг със жп трансп)товарителница,като този докум производителя го съставя при товаренето на вагона. Принередностпротоко