КРЕМОВИ РАСТЕНИЯ

Сем. Кремови са многогодишни тревисти растения, рядко полухрасти и храсти (в България напр. залист, скрипка, някои видове зайча сянка бодливолистна, прешленеста, безлистна). Повечето са със стъбла, видоизменени в коренище (момина сълза, момкова сълза и др.), в луковица (лале, крем, синчец, лук и др.), в грудколуковица (мразовец и др.). Над почвата стърчат само цветоносното стъбло и листата.

Цветовете са в съцветия, по-рядко са единични; те са двуполови и радиално симетрични. Околоцветникът е прост при едни е яркообагрен и едър, венчевиден (напр. лале, крем и др.), а при други е дребен, малко забележим, чашевиден (напр. залист, зайча сянка и др.). Съставен е от два кръга с по 3 листчета, които при някои видове са сраснали (момина сълза, момкова сълза и др.). Тичинките също са в два кръга по 3 броя. Плодникът е с горен тригнезден завръз. Повечето от видовете се опрашват чрез насекоми (ентомофилия). Плодът при много видове е кутийка или ягода (залист, зайча сянка и др.). Семената имат хранителна тъкан, която съдържа белтъци, масла, рядко скорбяла.