ГЕОГРАФИЯ НА ЗЪРНОПРОИЗВОДСТВОТО В БЪЛГАРИЯ

.Значение и място на зърнопроизводството в структурата на земеделието.

Зърнопроизводството е основен подотрасъл на растениевъдството в България, тъй като зърното е основната част от хранителните запаси на страната ни. Зърнените култури осигуряват храни за животните и хората. Хлябът и тестените изделия осигуряват около 80% от калориите и белтъчините в храната на българското население. През 1939г. около 65% от обработваемите площи са били заети със зърнени култури, а около 27% от общата селскостопанска продукция се е давала от тях.

Във връзка с промените в хранителния баланс на българското население площите със зърнени култури намаляват след краят на Втората световна война. Успоредно с това значително нарастнаха средните им добиви, което увеличи производството на зърно до 10 млн.т. в краят на 80-те. В началото на 90-те години производството на зърно спадна почти 2 пъти, поради неблагоприятните природни условия и преструктурирането на селското ни стопанство. През 1999г.са произведени 5млн.т. от 18154000 .дка. Посевните площи със зърнени култури са 42,8% от обработваемите земи и 64,4% от посевните площи в страната ни.

Важното място на зърнените култури се определя и от редица техни особености, които ги правят по-привлекателни за отглеждане. Такива особености са:

-Ниското им водно съдържание което ги прави транспортабилни.От своя страна тази особеност позволява повсеместното им отглеждане.

-Зърнените култури имат голяма зависимост от природните условия и главно от почвите и климата.

-Зърнените култури запазват продължително време посевните си качества, ако бъдат съхранявани при подходящи условия.

-Те предлагат относително благоприятни условия за механизирана обработка, защото не изискват напояване,окопаване и други трудоемки дейности. Това ги прави независими от фактора Трудови ресурси.

-Важно предимство пред останалите култури е високата рентабилност на зърнените култури.

.Условия и фактори за развитие на зърнопроизводството .

Върху развитието на зърнопроизводството оказват влияние множество фактори Те могат да бъдат обединени в 2 групи:

1.Природни . В България съществуват благоприятни почвени и климатични условия за отглеждането на разнообразни зърнени култури.-пшеница,ечемик,царевица и др.

Отглеждането им зависи до голяма степен и от релефа, надморската височина, плодородието на почвите и тяхната влажност и от редица други фактори. В тази връзка зърнените култури се отглеждат в равнинните райони от страната, а само ръжта се отглежда в полупланински региони.

Най-благоприятни за отглеждане на зърнени култури са черноземните почви/ пшеница, царевица/, сивите горски почви/ръж, овес/, смолниците и канелените горски почви/пшеница, ечемик, царевица и др./.

2.Обществено-икономически фактори са начина на производство; държавната политика в областта на земеделието, работната сила,

пазарите, механизацията и химизацията , наличието на преработвателни мощности и др.

.Отраслова структура на зърнопроизводството.